上越市直江津駅北口前　ホテルハイマート

上越長浜にある、田中酒造㈱。
能登谷といわれた徳川時代から三百有余頑固なまでに守り続けてきた酒づくり。米どころ新潟の良質米と雪国の清冽な水。
豊か自然の恵みと越後杜氏の技が生み出す銘酒「能鷹」。今もご一献下さい。

上越東本町にある、町田醤油味噌醸造場
一般的な醤油の「本醸造方式」と通常大手メーカーが行っていない「混合醸造方式」の二種類の製造方法で製造しております。特に「混合醸造方式」は、独特の味・コク・丸みがあり、のびのある醤油です。

下鳥農園　ファームひらさわ
秋から冬にかけて出荷して頂いています。（越後姫、にいがた苺、オータムポエム、白菜、スティックブロッコリー）